Goodmorning
Tastejournal #15
A unique service by Tastestrik.nl, Holland
|
|
FoodPartner Felix Koch Offenbach Couleur und Karamel GmbH
Al meer dan een eeuw geeft Felix Koch onze dagelijkse maaltijden een mooie, bruingouden smaak. Met volgens authentiek familierecept vervaardigde gekarameliseerde suikers, kleurgevende karamelsoorten en gekarameliseerde melkpoeders worden de prachtigste kleuren en smaken bereikt in banket, chocolade, ontbijtgranen, desserts, ijs, brood, soepen en sauzen. Voor de ultieme combinatie van smaak, geur en mondgevoel.
|
|
|
Nieuwe ontwikkeling!
Gekarameliseerde suiker in poedervorm
Instantkaramel 77/085 (Strik art. nr.: 508.00515) wordt gesproeidroogd waarvan de basis een lichte, vol aromatische gekarameliseerde suikerstroop is. Fantastisch om mee te creëren. Een echte bouwsteen. Voor zowel zoete- maar zeker ook: hartige ontwikkelingen. Een E-nummer vrije declaratie. Vol van smaak! Deze nieuwe poeder- ontwikkeling is ideaal in te zetten voor vet gebaseerde applicaties. Laat u verrassen! Uiteraard is deze variant ook commercieel beschikbaar in een handige doseerbare vloeibare wateroplosbare vorm.
Met plezier zenden wij u het technische dossier alsook smaakmonsters toe. Ervaar graag onze gekarameliseerde suiker serie: 77/085.
Met smaak,
Robert Strik & Team
|
|
|
|
|
