Copy
Posodobljena tedenska ponudba na mojepivo.si
Poglejte si to pošto v brskalniku

Neželeni okusi piva (off-flavours) (17/20)

Asociacija: Luščinast ali zrnast okus. Čuti se okus po kosmičih, zrnju, luščini, ipd. Pozna se na aromi in v okusu.
Vzrok: Tanin (v preimeru luščin) in škrob (v primeru zrnja). V nekaterih pivih dobrodošlo (Light lagerjih, pilsnerjih, alt, porterjih, dry stout, pšeničnih pivih). Mednarodno boste več o napaki našli pod imenom Husky/Grainy.
Možni razlogi: prekomerno mletje sladu, previsoka 'Sparge' temperatura, prekomerni 'Sparge', previsok pH pri 'Sparge' (nad 6.0), voda z preveč minerali, vrenje sladu, neprimerno drozganje pri 'Decoction' postopku.
Možne rešitve: pravilno mletje, prava temperatura za sparge (73°C - 76°C), primerna količina 'Sparge' vode, kontroliraj pH pivine, uporabite primerno vodo glede na želeni stil piva, ne segrevajte pivivne s sladom nad 76°C, temperaturno kontrolirajte 'Infusion' drozganje.

vir: pivovarnar.si

Akcijska ponudba

velja v 38. tednu (13.09.2020 - 19.09.2020) za slednje izdelke:

*(velja za količine med 1-4kg)
**(velja za količine med 100-200g)

Novo oziroma ponovno na zalogi

Komplet: Sestavine: Točilni aparat Lindr: Party sodček/keg: Ostalo:

Najpopularnejše iz pivovarnar.si

Zadovoljni osebi!

Spremljajte nas na blogu pivovarnar.si in facebooku mojepivo.si za posamezne novosti in obvestila.
285ič
Spletna trgovina mojepivo.si
Spletna trgovina mojepivo.si
Mojepivo.si na FB
Mojepivo.si na FB
mojepivo.si na T
mojepivo.si na T
Blog pivovarnar.si
Blog pivovarnar.si
Pišite nam
Pišite nam
Copyright © 2020 SFERA d.o.o., All rights reserved.


Želite spremeniti način obveščanja?
Lahko posodobite vaš profil ali se odjavite

Email Marketing Powered by Mailchimp