Copy
Posodobljena tedenska ponudba na mojepivo.si
Poglejte si to pošto v brskalniku

Kemija vode

Predpriprava vode je dober način za pred ureditev pH drozge ter potrebno sestavo vode po izvirniku pivovarne (oziroma pivskega recepta). Npr. za češki Pilsner se uporablja mehka voda – skoraj deminizirana, medtem ko za ESB zelo minizirana voda. Več o profilih vode na brewersfriend
 

  • Kalcijev karbonat (Chalk, Kreda, Calcium Carbonate, CaCO3) - Zmanjšuje kislost (oziroma viša pH) drozge. Doziranje 13g na 20l. (glede na prodajno koncentracijo)
  • Kalcijev sulfat (Gypsum, Burton Salt, Calcium Sulphate, CaSO4) - Poveča kislost (oziroma niža pH) drozge, poveča permanentno trdoto vode. Doziranje: 10g. na 20l. (glede na prodajno koncentracijo)
  • Kalcijev klorid(Calcium Chloride, CaCl2) - Znan absorbent, veže vlago nase,
  • Magnezijev sulfat (Magnesium Sulphate, MgSO4, a.k.a. Epsom salt) - vpliva na drozganje in pH. Uporablja se za uravnavanje Ionov v drozgi in izboljša encimsko konverzijo s ciljem povdarjanja arome. V manjši meri zmanjšuje pH.
http://www.brewersfriend.com/water-chemistry/

vir: pivovarnar.si

Akcijska ponudba

velja v 17. tednu (25.04.2021 - 01.05.2021) za slednje izdelke:

*(velja za količine med 1-4kg)
**(velja za količine med 100-200g)

Novo oziroma ponovno na zalogi

slad Castle Malting:
sladkor: Žganjekuha - slad Castle Malting:

Najpopularnejše iz pivovarnar.si

Pivo bo spremenil svet

Ne vem kako, ampak zagotovo bo!

Ukrepi zaradi virusa Covid-19 !

Ponovno smo sprejeli nekaj ukrepov proti nekontroliranem širjenju virusa COVID-19 za ohranitev operativnega zdravstvenega sistema in ti veljajo do nadaljnega :

  • izdajamo in pošiljamo le predplačano blago - Predplačilo na TR podjetja (ostale opcije so v spletni trgovini izklopljene). Predplačilo mora biti izvršeno v treh delovnih dnevih.
  • naročeno blago pošiljamo preko Pošte Slovenije d.o.o. - v naše skupno dobro priporočamo ta način dostave. Dostava je odvisna od operativnosti Pošte Slovenije d.o.o. na vašem koncu.
  • osebni prevzemi so možni :
    • obvezno napovedani (za prevzemom predhodna najava pred vhodom, da blago pripravimo in se izognemu telesnem stiku in bližini - 2m).
    • vstopanje le do predprostora, kjer bo vaše blago pripravljeno.

Ukrepi ostajajo v veljavi do sprememb!

S temi ukrepi ščitimo vas kot tudi nas. Hvala za razumevanje in ostanite zdravi.

Spremljajte nas na blogu pivovarnar.si in facebooku mojepivo.si za posamezne novosti in obvestila.
316ič
Spletna trgovina mojepivo.si
Spletna trgovina mojepivo.si
Mojepivo.si na FB
Mojepivo.si na FB
mojepivo.si na T
mojepivo.si na T
Blog pivovarnar.si
Blog pivovarnar.si
Pišite nam
Pišite nam
Copyright © 2021 SFERA d.o.o., All rights reserved.


Želite spremeniti način obveščanja?
Lahko posodobite vaš profil ali se odjavite

Email Marketing Powered by Mailchimp