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Oktober im UM

Der Oktober kommt und wir laden dich ein, in die leichte, verwunschene Atmosphäre des frisch eröffneten UM Restaurants einzutauchen. Besonderes Ambiente entsteht durch die Lichtinstallation von Massimilio Moro. Zartes, farbiges Licht schimmert an der grossen Hallenwand und erinnert an Sonnen und Monde zugleich. Ideale Kulisse, um sich mit Pedro Limao auf eine sechs-gängige kulinarische Reise zu begeben und dazu die exzellente Weinauswahl von Theresa Prüssen zu geniessen.
Sylwia Zytynska bringt mit improvisierter Musik, musikalische Lebensmomente in die Mitte und bespielt mit dem Duo Plus das Theater im Safe. Der Salon will betanzt werden und so starten wir im Oktober beschwingt in eine Lindy Hop Party Reihe. Die Tango Milonga am Sonntag ist bereits erfolgreich angelaufen und der erste Salsa Abend im Salon wird im November starten.

Weiterhin freuen wir uns über Bewerbungen!

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PEDRO LIMAO - UM RESTAURANT
Seit gut zwei Wochen führen Pedro Limao und sein Team im UM Restaurant durch sechs kulinarische Momente, die sich in unseren Gaumen zu einer geschmacklich eindrücklichen Reise zusammenfügen.
Idee ist es, ein performatives Essens-Erlebnis zu gestalten, dass in enger Verbindung mit den Gästen entsteht. Pedro Limao ist ein Künstlername und kann als das gastronomisches alter Ego des Kochs gelesen werden. Limao, bedeutet Zitrone und steht für sauer, frisch, farbenreich und vielseitig - das sind einige der Qualitäten, die Pedros Küche definieren. Das Kreieren eines Menüs versteht er als ein Spiel. Es entsteht aus dem kreativen Auseinandernehmen und Zusammensetzten von Zutaten, Geschmäckern, Aromen, Texturen und Gefühlen. Pedro Limao bereitet Essen in neuem mediteranem Stil für Basels neugierige Geniesser.

Um unser CONTEMPORARY RESTAURANT zu besuchen, muss man nicht unbedingt Feinschmecker*in sein, aber man geht mit grosser Wahrscheinlichkeit als Feinschmecker*in wieder heraus.

Das UM Restaurant ist DO-SO ab 18 Uhr geöffnet.
Reservation
POP UP PAULUS
Aufgrund der grossen Nachfrage verlängern wir POP UP PAULUS und bespielen den Vorplatz der Pauluskirche mit dem Kaffeemobil bis zum 31.Oktober.
Es gibt Kaffee, Croissants, Aperol, Chinotto, ein kühles Bier, sowie die hausgemachte Patisserie.

Jeden Tag von 9-22 Uhr |  Vorplatz Pauluskriche
 
COWORKING
Es gibt freie Coworkingplätze im 1. OG ; 300 CHF Miete pro Monat.
Bei Interesse melde dich bei uns.
 
Bewerbung
LINDY HOP IM SALON
Am 28. Oktober findet bei uns im Salon erstmals die Lindy Hop Party vom Lindy Harbour statt. Das ist der Auftakt in eine UM - Lindy Hop Saison.
Tauche ein in die Tänze der 20er und 30er Jahre und feiere die verspielte Swing Kultur! Im Salon werden Lindy Hop, Balboa und andere Swing Tänze getanzt. Du kennst noch keinen dieser Tänze? Dann komm vor der Party zum Crashkurs und lerne ein paar Basics vom Lindy Hop. Mit oder ohne Partner*in.
 
20 Uhr Lindy Hop Crashkurs
20.30-23.30 Uhr  Social Dance mit DJ
 
Tickets

DUO PLUS IM SAFE
Musikalische Lebensmomente – DUO PLUS Seit zwanzig Jahren treten Peter Schärli, Trompete, und Sylwia Zytynska, Vibraphon, gemeinsam in unterschiedlichsten Formationen auf. Mit der Reihe «duoplus» bespielen sie neun Mal , neben den Räumen des Forum Schlossplatz in Aarau und Galeria Periferia in Luzern, den Safe im Unternehmen Mitte in Basel. Monatlich laden sie einen Gast – viele davon sind vertraute Musiker-Freund*innen – zu einem Konzert ein. Im Oktober sind sie nun gleich zweimal bei uns im Safe!

Am 01.10. 21 mit Saadet Türköz & am 29.10. 21 mit Jean Jacques Pedretti

Tickets
FILMKIDS FERIENKURS
Vom 11.- 15. Oktober veranstaltet der Verein Filmkids einen Herbstferienkurs bei uns im Safe. Der Kurs bietet eine Einführung in die Grundlagen des Schauspiels und die Besonderheiten des Spielens für den Film. Die Kinder experimentieren auf lustvolle Weise mit ihren Ausdrucksmöglichkeiten, schlüpfen in Rollen und erproben ihre Wirkung vor der Kamera. Es werden Szenen gefilmt und nach dem Kurs den Teilnehmer*innen zugeschickt. Für die Teilnahme braucht es keine besonderen Voraussetzungen. Wichtig sind die Neugier und die Lust sich auszuprobieren.

Es gibt noch freie Plätze.
 
Anmeldung
YOGA & TANZ IM LANGEN SAAL
Neu im Langen Saal: Flow Motion Tanzimprovisation und Yoga mit Lea und Martina. In der Tanzimprovisation geht es um eine erweiterte Wahrnehmung von dir und deinem Körper als Ganzes, Anderen und dem Umfeld, während du in Aktion bist. Im Vinyasa Yoga sind die Bewegungssequenzen fliessend verspielt, energetisierend und gleichzeitig bewusst und achtsam. Wir synchronisieren Atem und Bewegung und versuchen Ruhe zu finden und das Bewusstsein in den jetzigen Moment zu bringen.
 
Kursdaten & Anmeldung
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UM


Gerbergasse 30, 4001 Basel
unternehmen@mitte.ch



 






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