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Eis essen und Filme schauen
Unsere Eisproduktion hat Fahrt aufgenommen! Hausgemachtes, veganes Glace in ausgefeilter Sortenvielfalt versüsst den Sommer und an lauen Augustabenden sollte man sich unbedingt von unseren alkoholfreien Cocktails verzaubern lassen.
Die Kultur ist zurück. Im Safe spielt The Mood und die Edition Unik lädt zum Schreiben ein! In den Gässli hinterm Haus und bei uns im Safe sorgt das Gässli Film Festifal für cineastische Faszination.
Ausserdem suchen wir Verstärkung für unser Team. Hast du Lust mit uns zu arbeiten? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
 
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UM CHARTA
Das UM Team hat im gemeinsamen Prozess eine Charta aufgestellt.
Wir sind risikofreudige, phantasievolle, begabte, tolerante, einfühlsame, konfrontative und engagierte Mitarbeiter:innen. In der UM Charta steht mit welchem Selbstverständnis, mit welchen Werten und Idealen wir zusammen arbeiten wollen.
 
CHARTA
UM KÜCHE
Wir kochen für Dich regional, saisonal und wenn immer möglich mit biologischen und biologisch dynamischen Lebensmitteln. Unser Ziel ist, aus dem Einfachen das Beste zu machen.
Das Küchenteam kocht in neuer Vielfalt! Zum Beispiel am Dienstag: Japanisches Selleriesteak mit Basmatireis; Gurkensalat mit Nori. Am Mittwoch: Falafel mit Minz-Avocado Dip; Ofenkarotten. Und am Freitag: Roggenrisotto mit Stangenbohnen, geschmortem Fenchel und Spiegelei.

Mittagessen Mo-Fr 11:30-14 Uhr ;  Brunch Sa+So 9:30-14 Uhr.

 
ALKOHOLFREIE COCKTAILS
Wie geht das eigentlich? Das haben wir uns auch gefragt und einen Monat lang im Küchenlabor verschiedene Rezepte ausgetüftelt. Daraus ist eine kleine aber feine Barkarte entstanden. Süss, sauer, bitter, scharf, cremig, fruchtig, frisch, spritzig oder samtig, Spiritfree Cocktails sind ein sensorisches Erlebnis. Ob ein alkoholfreier Aperol Spritz oder ein Cuvée von verschiedenen Beeren mit einem Schuss Ingwer und einem Dasch Quinin, lasst Euch überraschen.
In unserer Bar am Abend, Donnerstags bis Samstags.

 
UM - BEL ETAGE
Auf der Suche nach dem richtigen Veranstaltungsort?
Unsere Räume im ersten Stock können für die verschiedensten Anlässe gemietet werden. Sie eignen sich für Konferenzen und Tagungen, als Ort kultureller Begegnung für Lesungen, Konzerte und Vorträge und ausserdem lassen sich wunderbar alle Arten von Festlichkeiten in ihnen begehen: Geburtstage, Hochzeiten, Jubiläen und was es sonst noch zu feiern gibt. Den passenden Apéro serviert die Mitte-Küche dazu.

 
Anfrage
UM COWORKING
Im ersten Stock haben wir fünf Coworking Plätze zu vergeben.
300.- p.m. inkl.
 
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FILMKIDS
Der Verein filmkids ist neu im UM. filmkids richtet sich an Kinder und Jugendliche und bietet Ferienworkshops und regelmässige Kurse in Schauspiel und im Filme machen an. Vom 9.-13. August findet im Safe der erste Ferienworkshop statt und nach den Ferien gibt es wöchentliche Kurse im Langen Saal.
 
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THE MOOD
Fünf Menschen, fünf Seelen, fünf Herzen, eine Band, ein Sound, ein Mood.
The Mood ist eine Band aus Basel, die dem Publikum Bilder durch aussagestarken Sound vermittelt. Obwohl die Band im Genre Progressive Pop/Rock einzuordnen ist, zieht sie Inspiration aus allen Bereichen der Musik und nimmt sich dadurch auch die Freiheit, für die Aussagekraft eines Songs das Genre zu verlassen.

The Mood spielt am 20.8.2021 um 21 Uhr im SAFE
 
Tickets

GÄSSLI FILM FESTIVAL
Wir freuen uns auch dieses Jahr wieder auf die Zusammenarbeit mit dem Gässli Film Festival.
Vom 23.-29. August kann im Safe die "Innovative Storytelling" Ausstellung besucht werden, die einen Einblick in neuartige immersive Technologien gibt. Ausserdem richten wir am Samstag, 28.08.21 das "Industry Breakfast" aus. WILLKOMMEN zum Filmfrühstück im Gässli!

EIN EIGENES BUCH SCHREIBEN ?
In der Edition Unik schreiben Menschen persönliche Texte und gestalten daraus ein eigenes Buch. Sie bringen zu Papier, was sie bewegt: ihre Erinnerungen, Erlebnisse und Erfahrungen. Die Edition Unik begleitet die Teilnehmenden vom ersten Wort bis zum fertigen Buch.
Am Dienstag, den 24.August, findet bei uns im Salon die Auftaktveranstaltung zur nächsten Schreibrunde statt. Wer dem Aufruf «Schreib dein Buch» folgen möchte, meldet sich bitte vorgängig über die Webseite an.

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